8 leggyakoribb téma

Így készítsünk magyaros csicseriborsó levest!

558
HOZZÁSZÓLÁS:
Csicseriborsó leves - magyarosan

Serving Size: 4 főre

Az így készített csicseriborsó leves jól illeszkedik a magyaros ízvilágba. Ahhoz, hogy még magyarosabb legyen, felkockázott fehérrépát is tehetünk bele.

Ingredients

  • 1 vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 paprika
  • 2 sárgarépa
  • 5 evőkanál gersli (megpucolt, felkockázott krumplival helyettesíthető)
  • 1 kisebb zeller
  • 1 teáskanálnyi pirospaprika (őrölve)
  • 1/2 teáskanálnyi kömény (őrölt)
  • 2-3 babérlevél
  • petrezselyem, só és tört bors (ízlés szerint)
  • 2-3 evőkanál extra szűz olívaolaj

Instructions

  1. A csicseriborsót áztassuk be annyi vízbe, hogy az lepje el, majd tegyük a hűtőbe egy éjszakára. Másnap mielőtt a leves elkészítéséhez készülnénk, főzzük meg a csicseriborsót enyhén sós vízben, 1 órán át, közepes lángon.
  2. A következő lépés a zöldség-alapanyagok megtisztítása, felkarikázása, feldarabolása.
  3. Olívaolajon pirítsuk a vöröshagymát addig, amíg aranybarna nem lesz. Ha ez megvan, akkor adjuk hozzá a paradicsomot, az őrölt paprikát, a fokhagymát, a paprikát, és pirítsuk tovább. Ügyeljünk arra, hogy a "pirítsuk tovább-rész" néhány másodpercnél ne tartson tovább.
  4. Az elkészült paprikás alaphoz adjuk hozzá a sárgarépát, a zellert és a csicseriborsót.
  5. Ezt követően öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje.
  6. A készülő levesbe tegyük bele a gerslit, ízlés szerint fűszerezzük (köménnyel, sóval, borssal, babérlevéllel), és egészen addig főzzük, míg az összetevők meg nem puhulnak.
  7. A legvégén, mielőtt levennénk a gázról, tegyük a levesbe a petrezselymet.
http://csicseriborso.veganostra.hu/igy-keszitsunk-magyaros-csicseriborso-levest/
558
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

73
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]